充実した日々を過ごす為の身体を癒すお食事　プレミアムコース

冷え性改善＆デトックス対策

¥1820（1965税込）

＊前菜盛り合わせ＆サラダ　　　

・かぼちゃの天ぷら

（疲労回復、免疫強化、美肌効果、貧血・むくみ

冷え性・便秘などの改善に期待）期待）

・野菜のマリネ

（きゅうりは利尿作用があり、むくみやだるさ予防。

パプリカは気の流れを活発にし、肝の働きを

正常にするとされストレス性の症状の改善に期待）

・ササミとクルミのマヨゴマ和え

（クルミには、抗酸化作用、便秘解消。

クルミ、ササミ共に美肌効果、疲労回復に期待などに期待）

・薬膳の煮豆

（大豆は便秘解消・コレステロールを下げる。八角は血行促進・消化促進・殺菌作用

クコの実は目の疲れ・血行促進・美肌・シワ・シミ・たるみなどに期待）

＊生姜とわかめの陳皮スープ

（生姜は、抗炎症作用・血液サラサラ・血行促進・整腸作用。わかめは、むくみ

高血圧予防・便秘・腸内フローラ改善。

陳皮は、冷え性改善・むくみ改善・リラックス効果・デトックス効果などに期待）

＊鮭のクリーム煮

（美容効果・体の老化を防ぐ・脳の成長を助ける働きなどに期待）

＊鶏肉のトマトソースがけ　＆　十穀米

（乾燥肌対策、ホルモンバランスを整える、目の疲れ、筋肉強化などに期待

トマトは血液の流れを良くする・抗酸化作用などに期待）

＊然の膳オリジナル　黒豆茶

（黒豆には貧血・老化予防に期待）

ZENオリジナル薬膳ティーもオススメ！(＋200円)

＊本日のデザート3種盛り

※お客様の要望にお応えしてお肉料理の大盛りが出来るようになりました。
(メイン¥200　ご飯　¥50)

フリードリンク付き　充実した日々を過ごす為の身体を癒すお食事　プレミアムコース

冷え性改善＆デトックス対策

¥2580（2786税込）

※ランチメニューがディナーでも楽しめます。
　ランチと内容が違う部分はフリードリンク付き。
　デザートと一緒に黒豆茶・珈琲・紅茶がお選び頂けます

＊前菜盛り合わせ＆サラダ　　　

・かぼちゃの天ぷら

（疲労回復、免疫強化、美肌効果、貧血・むくみ

冷え性・便秘などの改善に期待）期待）

・野菜のマリネ

（きゅうりは利尿作用があり、むくみやだるさ予防。

パプリカは気の流れを活発にし、肝の働きを

正常にするとされストレス性の症状の改善に期待）

・ササミとクルミのマヨゴマ和え

（クルミには、抗酸化作用、便秘解消。

クルミ、ササミ共に美肌効果、疲労回復に期待などに期待）

・薬膳の煮豆

（大豆は便秘解消・コレステロールを下げる。八角は血行促進・消化促進・殺菌作用

クコの実は目の疲れ・血行促進・美肌・シワ・シミ・たるみなどに期待）

＊生姜とわかめの陳皮スープ

（生姜は、抗炎症作用・血液サラサラ・血行促進・整腸作用。わかめは、むくみ

高血圧予防・便秘・腸内フローラ改善。

陳皮は、冷え性改善・むくみ改善・リラックス効果・デトックス効果などに期待）

＊鮭のクリーム煮

（美容効果・体の老化を防ぐ・脳の成長を助ける働きなどに期待）

＊鶏肉のトマトソースがけ　＆　十穀米

（乾燥肌対策、ホルモンバランスを整える、目の疲れ、筋肉強化などに期待

トマトは血液の流れを良くする・抗酸化作用などに期待）

＊然の膳オリジナル　黒豆茶

（黒豆には貧血・老化予防に期待）

ZENオリジナル薬膳ティーもオススメ！(＋200円)

＊本日のデザート3種盛り

※お客様の要望にお応えしてお肉料理の大盛りが出来るようになりました。
(メイン¥200　ご飯　¥50)

薬膳パンの中に練り込まれている薬味

＊紅花・・・・・・血液循環を活性化し、月経不順改善や月経痛
腹痛に効果があると言われます。
＊クコの実・・・腎肝機能の低下を抑え、目の疲れや
視力回復に効果があると言われます。
＊ハトムギ・・・皮膚の新陳代謝を高め、角質を落とし
むくみ解消や美肌効果に期待できる。
＊ナツメ・・・・ 胃酸を中和し、血液に入ると細胞の働きを良くし
滋養強壮・利尿・整腸に働きかける。

＊薬膳パンお持ち帰り出来ます。
１片¥1200（1296税込）
※数に限りがありますのでスタッフにお尋ねください。

薬膳の実がたっぷり入った大人気メニュー♪

①薬膳カレー（本日のスープ付）

薬味がたっぷり入った栄養満点薬膳カレー

白インゲン・ハスの実・ナツメ・ハト麦・ウコン入り食物繊維がたっぷり、血行促進、美肌、むくみ、低血圧、胃腸を丈夫にし安眠効果が期待

2週間ごとに変わる薬膳一品料理！！

②薬膳から揚げ

にんにく＆生姜効果で血行促進、胃腸を整え風邪予防（十穀米＆本日のスープ付）

メイン大盛り　＋150円
ご飯大盛り　　＋50円

疲労回復・脂肪蓄積抑制効果に期待

だったん麺使用した　大人気なパスタ♪

③パスタ（本日のスープ＆薬膳パン付）

黒味噌とデミグラスを合わせたミートソースだったんフィットチーネ　ミートパスタ

美肌・抗酸化作用　　550kcal  塩分　2.6g

単品　¥950
単品　メイン　¥780
ご飯　　¥150
スープ　　¥200
＊ミートパスタ　大盛り　¥150
＊パスタ　大盛り　¥120

膳の膳オリジナルのだったん麺使用※小麦・そばの成分が含まれております。

④薬膳ラーメン　（薬膳パン付）

野菜ワンタン入り 健康黒酢ラーメン

美肌・高血圧・疲労回復
505kcal 塩分5.5g・

単品　¥850

蒸し鶏とフカヒレ 宮古島の塩あっさり薬膳ラーメン

美肌・低血圧
586ckal  塩分　5.8g

単品　¥930

お客様のご要望にお応えして　各メニュー単品でのご注文も可能です。
＊サラダ＆前菜２種　　単品　¥300
＊特製　健康薬膳パン　単品　¥250　紅花・ハトムギ・クコの実・ナツメ入り
※税抜で金額表示しています。

薬膳カレー＊本日のスープ付

食物繊維が豊富で、コレステロールの制御、血行を良くし、消化吸収を高め、安眠効果などにも期待できる
541kcal

薬膳から揚げ

低コレステロールで滋養強壮に優れ、胃腸の機能促進、体液補充やアンチエイジング効果に期待できる
360kcal

黒酢風味の酢豚

血液の粘りを抑え、血流を良くし高血圧予防や疲労防止に、豚肉は腎機能促進や精神安定、滋養強壮に期待できる
350kcal

薬膳エビチリ

エビは腎機能強化や滋養強壮にチリソースには健胃・整腸作用や利尿・血液浄化作用などに期待できる
312kcal

アンコウのから揚げ

疲労回復・脂肪蓄積抑制効果・美肌・老化予防などに期待できる。

薬膳タルタル

★黒米やハト麦を使用した薬膳タルタルは、美容効果・美肌効果などに期待。

甘酢ソース

★甘酢に入っている酢は血の巡りをアップ・疲労回復などに期待できる。

アセロラソース煮込み風ハンバーグ

胃腸の消化吸収機能の強化・促進や血圧を下げる作用、肝機能の低下予防毛細血管の強化などの効果に期待できる
362kcal

蒸し鶏とフカヒレの宮古島の塩あっさりラーメン

豊富なカルシウムで、骨粗鬆症予防に有効とされ利尿・解毒・解熱効果に期待だったん麺は血圧を下げ美肌効果に期待できる
586kcal

野菜ワンタン入り健康黒酢ラーメン

血液の粘り気を抑え、血流を活性化、疲労回復、食欲増進、老化防止に期待。だったん麺は血圧を下げ、美肌効果に期待できる
505kcal

フカヒレと野菜たっぷり醤油風味ラーメン

フカヒレは体質強化、老化防止に効果があると言われコラーゲンたっぷりである。だったん麺は血圧を下げ、美肌効果に期待できる
456kcal

四川風胡麻ラーメン

強力な抗酸化物質で老化防止、二日酔い予防、精神安定等に期待。だったん麺は血圧を下げ、美肌効果に期待できる
563kcal

黒豆と豆乳のヤ・ク・ゼ・ンパスタ

血行促進、むくみ解消や疲労回復、整腸効果、虚弱を改善。動脈硬化予防や若々しさを保つ効果に期待できる
507kcal

黒味噌とデミグラスを合わせたミートソースのフィットチーネ1番人気

便秘解消や胃腸の粘膜の強化や脂肪消化の促進に期待できる。だったん麺は血圧を下げ、美肌効果に期待できる
550kcal

＋300円で健康＆美容効果に期待できる!!
酢のドリンクやソフトドリンクが飲み放題に出来ます★

■豆乳

美肌・便秘解消・脂質や糖質の吸収を抑える働きがありダイエット効果に期待

■ウコン

抗酸化作用・肝臓を保護する作用・消化不良を改善する作用・美肌などに期待

■〆のだったん麺

強力な抗酸化作用・骨を丈夫にする

肌色の血行を良くし病院に対する抵抗力をつける排便を促す・シミ・そばかすの予防などに期待

■ハト麦

皮膚の新陳代謝を上げ美肌効果

便秘・むくみ・デトックス効果

■金針菜

気・血・水の巡りを正しむくみや貧血・元気がほしい時に良い食材

■蓮の実

疲労回復・精神安定アンチエイジング

骨と筋肉アップ

デトックス効果

■八角

体を温めて新陳代謝を活性・足腰が思いだるさの解消・殺菌作用・風邪予防

■クコの実

腎の働きをアップ

目の疲れ・足腰のだるさ精神減退などの改善

牛肉と蓮根＆パプリカのオイスターソース炒め

¥820（税抜）

（蓮根はアレルギー症状の緩和に効果。牛肉は美容効果・髪の毛のツヤ・脂肪の燃焼効果などに期待）

本日の薬膳の実入り　サラダ

¥880（税抜）

（蓮の実・ハト麦・松の実入り）
※4種の自家製ドレッシングからお選びいただけます

金針菜と山椒の牛肉炒め

¥850（税抜）

（金針菜はほうれん草の約20倍の鉄分。貧血予防・水分の代謝アップ精神を安定・不眠の改善などに期待
牛肉は美容効果・髪の毛のツヤなどに期待）

豚肉と夏野菜の出汁ポン酢浸し

¥780（税抜）

（豚肉は豚肉には疲労回復・コレステロール低下作用。ナスは熱を鎮め、口や喉の渇きを潤わせる効果。
ズッキーニは高血圧予防・むくみ解消体の免疫力アップ・アンチエイジングなどに期待）

イワシのフライ　　蜂蜜入り梅ソース添え

¥720（税抜）

（イワシは血液サラサラ・貧血・冷え性の改善・疲労回復・体力アップ不眠改善。
梅は夏バテ予防・疲労回復アンチエイジングなどに期待）

大葉とみょうがの鱚の天ぷら

¥780（税抜）

（鱚は体力回復・疲労回復・免疫力向上・代謝活動の促進。大葉はアレルギー症状緩和・アンチエイジング美肌などに期待。
みょうがは冷え・むくみ改善ストレス緩和・リラックス効果・老化予防・目の疲れケアなどに期待）

冷製コンポタージュ

¥380（税抜）

（エネルギー補給・疲労回復・便秘腸内フローラ改善・冷え性予防などに期待）

トウモロコシとハト麦のリゾット風

¥820（税抜）　　　　　　　　　

（トウモロコシは免疫力向上、美肌効果むくみ解消、便秘の改善に期待。
ハト麦は便秘・むくみ対策、疲労回復・滋養強壮、肌荒れ・美白に期待）

薬膳から揚げ

￥780（842税込）

にんにく＆生姜効果で血行促進、胃腸を整え風邪予防　

黒酢風味の薬膳酢豚

￥780（842税込）

黒酢効果で血の巡りを良くする栄養が豊富

アンコウのから揚げ(甘酢あんかけOr薬膳タルタル＆バルサミコソース)

￥850（918税込）

疲労回復・脂肪蓄積抑制効果に期待

薬膳エビチリ

￥850（918税込）

気力・体力をアップ、胃を強くする、足腰の冷えに期待

薬膳の実入り　エビとキノコのアヒージョ&薬膳パン付

￥880（950円税込）

エビは免疫力アップ・疲労回復・キノコは食物繊維ビタミンやミネラルが豊富

蓮の実・ハト麦・金針菜入り

アセロラソースの煮込み風ハンバーグ　野菜添え

￥925（999税込）
ご飯＆スープ付　¥1325（1431税込）

美白効果のあるコラーゲン合成を促し、血糖値上昇を抑え高血圧予防に期待

チキンの甘酢ステーキ　サラダ＆薬膳タルタル添え

￥880（950税込）
ご飯＆スープ付　¥1280（1382税込）

低カロリーで滋養強壮に優れ、コレステロール制御や

血行を良くし、消化器系の働きを活発にする効果に期待
薬膳タルタルには黒米、ハトムギ使用。老化防止・便秘肌荒れなどに期待

薬膳一品料理+780円でミニサラダ・前菜2種・ご飯・スープ付き

旬の食材などを使用したオードブル・アラカルト
5種の盛り合わせ　2人前

¥880（950税込）

季節の前菜・マリネ・ポテトサラダetc　※何か要望があればお気軽にお尋ねください。

オードブル盛り合わせ＆サラダ　1人前

¥880（950税込）

自家製　薬膳タルタルのポテトサラダ

¥660（712税込）

黒米・ハトムギを使用したタルタルをポテト

野菜マリネ

¥420（453税込）

野菜を自家製マリネ液に

枝豆　薬膳ソルトがけ　

¥400（432税込）

疲労回復・むくみ予防・冷え性・貧血

ササミとくるみのゴマだれの和え物

¥480（518税込）

クルミは目以外に尿障害や潤い補強などに良いとされる生薬

シャカシャカポテト

¥420（453税込)

オリジナルパワーソルト

サックサク　シーフード春巻き　

一人前 ¥270（291税込）

エビは免疫力アップ・疲労回復。タコは肝機能強化

冷え性・美肌効果などに期待

チーズの盛り合わせ　　薬膳パン添え　　

3種¥760（820税込）

チーズにはがんの抑制・美肌・骨粗鬆症に効果的

チーズフライ　蜂蜜添え　　　

¥580（626税込）

蜂蜜は疲労回復・喉の保湿・便秘解消・二日酔いの予防・解消

薬膳カレー(バランスがいいオリジナルお得セット)

￥900（972税込）

白インゲン・ハスの実・ナツメ・ハト麦・ウコン入り
食物繊維がたっぷり、血行促進、胃腸を丈夫にして安眠効果が期待

麻婆飯(大人気で定番メニューに仲間入り)

￥840（907税込）

お豆腐に含まれるタンパク質には疲労回復とストレス解消に期待

本日のスープ

￥250（270税込）

スタッフにお尋ねください

十穀米　黒豆お茶漬け

￥350（378税込）

黒豆には貧血・老化予防に期待

十穀米ご飯

140ｇ¥150（162税込）
200ｇ¥200（216税込）

黒豆には貧血・老化予防に期待

薬膳パン

￥250（270税込）

クコ･ハトムギ･ナツメグ・ハトムギは皮膚の新陳代謝を高め美肌効果に期待が
他に黒米・黒豆白ごま･黒ごま･玄米等体に良いとされる穀類を使用

＊薬膳パンお持ち帰り出来ます。１片¥1200（1296税込）

お子様ミニプレート　

¥450（486税込）

・ミニおにぎり　
・ポテト　
・オレンジジュースorアップルジュース

お子様プレート

¥550（594税込）

・ミートパスタ
・薬膳から揚げ
・オレンジジュースorアップルジュース

お子様セット

¥650（702税込）

・だったん麺ハーフ（しょうゆ風味ラーメンorゆず＆モリンガうどん
・オレンジジュースorアップルジュース

ミニポテト

¥200（216税込）

薬膳タルト

¥480（518税込）

粉末には60％ふすま粉を使用しハトムギとクコの実を練り込んだタルト台を作成。
いちじく・クルミ・パンプキンシー・パンプキンシートクコの実をトッピング。香ばしく焼き上げてあります。

自家製　パウンドケーキ

¥430（464税込）

クコの実・なつめいり。薬膳の実の甘みを生かしたパウンドケーキです。

自家製　クコの実シフォンケーキ

¥400（432税込）

スーパーフルーツを使用したほんのり甘いシフォンケーキです。

自家製　黒豆シフォンケーキ

¥350（378税込）

然の膳オリジナの黒豆茶を使用。優しいお味に仕上げました。

杏仁豆腐風　ミルクプリン

¥350（378税込）

ぷるんとした食感で甘すぎないランチでも大好評です。

季節のアイスクリーム

¥350（378税込）

スタッフにお尋ねください。

ザクロ酢

¥500（540税込）

血液を浄化、自律神経やホルモンバランスの調整に期待

マンゴー酢

¥500（540税込）

美肌・美白・むくみ・便秘予防・貧血予防・脂肪蓄積の抑制に期待

リンゴ酢

¥500（540税込）

美肌・むくみ・不眠対策・便秘予防・高血圧予防に期待

黒酢ブルーベリー酢

¥500（540税込）

健美肌・目の疲れ・抗酸化作用・アンチエイジングに期待


はちみつ柚子酢

¥500（540税込）

冷え性・動脈硬化・感染症予防・リラックス効果に期待

クランベリー（ブルーベリー酢)

¥500（540税込）

美容効果・むくみ・生活習慣予防に期待

レモン(マンゴー酢)

¥500（540税込）

デトックス・免疫力アップ・便秘解消に期待

トマト(ザクロ酢)

¥500（540税込）

健胃作用・活性酸素除・美肌に期待

炭酸、ジンジャーエール、グレープフルーツ、オレンジ、ミルクの中から１つお選び頂けます。

ザクロ酢

¥600（648税込）

＋赤ワインor＋ウォッカ＋※から１つ
血液を浄化・自律神経やホルモンバランスの調整に期待

マンゴー酢

¥600（648税込）

＋白ワインor＋ウォッカ＋※から１つ
美肌・美白・むくみ・便秘予防・貧血予防・脂肪蓄積の抑制に期待

リンゴ酢

¥600（648税込）

＋白ワインor＋ウォッカ＋※から１つ
美肌・むくみ・不眠症対策・便秘予防・高血圧予防に期待

黒酢ブルーベリー酢

¥600（648税込）

＋赤ワインor＋ウォッカ＋※から１つ
健美肌・目の疲れ・抗酸化作用・アンチエイジングに期待

※ 炭酸、ジンジャーエール、オレンジ、グレープフルーツ、リンゴ、ミルク

はちみつ柚子酢

¥600（648税込）

＋焼酎＋☆から１つ
冷え性・動脈硬化・感染症予防・リラックス効果に期待

☆ 水、炭酸、オレンジ、グレープフルーツ

クコ酒

¥600（648税込）

＋焼酎＋☆から１つ
疲れ目・喉の渇き・肌荒れ・乾燥肌

ハトムギ酒

¥600（648税込）

滋養強壮・疲労回復・便秘・むくみ・美肌

なつめ酒

¥600（648税込）

冷え性・むくみ・便秘・疲労回復・免疫力up

カモミール酒

¥600（648税込）

不眠・イライラ・風邪・下痢気味

しょうが酒

¥600（648税込）

胃弱・消化不良・二日酔い・声がれ・咳風邪気味

菊花酒

¥600（648税込）

のぼせ・ほてり・疲れ目

黒豆酒

¥600（648税込）

アンチエイジング・貧血

桂皮酒

¥600（648税込）

疲労感・冷え性・PMS解消

ビール

・生ビール ¥500（540税込）

・ビンビール(中ビン) 
(一番搾り、ハートランド) ¥600（648税込）

ノンアル

¥450（486税込）

・キリン零ICHI

ウイスキー

¥580（626税込）

・ハイボール
・ジンジャーハイボール
・コークハイボール

I.W.HARPER

¥680（734税込）

(ロック、ソーダ、ジンジャー)

焼酎

¥550（594税込）

・麦、芋、米
(ロック、ウーロン、緑茶、ソーダ、水)

梅酒

¥550（594税込）

・熟梅酒
(ロック、ソーダ、水)

果実酒

¥680（734税込）

(山査子、あんず、ライチ、レモン、ハーブ)

ワイン

¥3980（4298税込）

ボトル赤  イル・ラ・フォルジェカベルネ・ソーヴィンヨン
ボトル白  タマヤ・シャルドネ・レゼルバ

グラス赤/白

¥500（540税込）

スパークリングワイン

¥6800（7340税込）

フェッラーリ・ブリュット

シャンパン

¥9800（10584税込）

•ヴーヴグリコ

ウォッカベース

¥580（626税込）

・モスコミュール
・スクリュードライバー
・ブルドック

ジンベース

¥580（626税込）

・ジンバック
・ジントニック
・オレンジブロッサム

カシスベース

¥580（626税込）

・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・カシスミルク

ピーチベース

¥580（626税込）

・ピーチツリーフィズ
・ファジーネーブル
・ピーチグレープフルーツ
・ピーチウーロン
・ピーチミルク

ゴディバベース

¥580（626税込）

・ゴディバミルク
・ゴディバソーダ

ノンアルカクテル

¥480（518税込）

・チェリーソーダ
・チェリージンジャー
・チェリーコーラ
・アプリコットソーダ
・アプリコットジンジャー
・アプリコットスカッシュ

ソフトドリンク

¥400（432税込）

・コーラ
・アップル
・トマト
・ジンジャーエール
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ウーロン茶
・緑茶
・黒豆茶

有機珈琲

¥430（464税込）

有機紅茶

¥430（464税込）