１度の食事で高い栄養素を補給しながらローカロリーの料理を摂ることは簡単ではありません。
薬膳カフェ ZENでは、栄養バランスの整った食事や、得た知識を元に美味しくアレンジした薬膳料理を考案しています。
薬味をたっぷり使った栄養満点の薬膳カレーはオリジナルで、蓮の実・ハトムギ・ウコンを使用しています。
少しピリッとしますが、辛いのが苦手な方や小さなお子様でも食べて頂き、美味しかった！というお言葉頂いています。
ZENでの食事を通して、旬の食材だったり、日頃なんとなく口にしている物など、ご自宅で料理する際でも意識して食材選びをして頂けるよう、
効能の情報もお伝えしています。
また、ダイエットや体型が気になっている方にはアドバイスなどもさせて頂いております。
外食でも安心安全な物を食べて頂けるよう、ソースやデザートなどメイン料理だけでなく細部まで自家製にこだわっています。
例えば薬膳では独特な味になりそうなエビチリソースは、蓮の実やなつめなどの薬膳の実が入っている事により、逆に自然な甘みが出でまろやかな味に仕上がっています。
デザートも、薬膳レシピにアレンジする事で砂糖控えめで、ダイエット中の方や甘いものが苦手な方でも美味しく召し上がって頂く事ができます。
人気の黒豆シフォンケーキはZENオリジナルの黒豆茶の粉末を使用しており、ふわふわでやさしい味です。
珍しいクコの実シフォンケーキはスーパーフルーツとよばれている、クコの実をふんだんに入れ、クコの実の甘さを生かしたほんのり甘いシフォンケーキに焼き上げました。
どちらもZENオリジナルシフォンケーキなので他では味わえないヘルシーなシフォンケーキです。
薬膳カフェ ZEN 渾身の一皿をぜひ一度味わってみてください。
当店では食べてキレイにをモットーにレシピを考案しております。
ダイエット中で甘いものを控えている方でもローカロリーのデザートを楽しんでいただけます。
「ダイエット中だけど外食がしたい」
「カロリーが気になるけど甘いものが我慢できない」
薬膳料理はストレスフリーでダイエットを頑張る人にもぴったりです。
ダイエットマスターの資格をもつ店長が実体験を元に一人一人の体質にあった食事のアドバイスをすることも可能ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。
外食は味が濃くて、健康に悪そうだけどやめられない・・
そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか？
薬膳カフェ ZENは健康志向なレストランです。
過剰な塩分や高カロリーのレシピではなく、低カロリーかつ、高い栄養素でありながらも美味しくお召し上がり頂けるような味付けを心がけています。
新しい外食先の選択肢に加えてみてはいかかでしょうか？
